LE CASTELNAUDARY
- Crème au beurre praliné
- Biscuit dacquoise
- Craquelin nougatine
- Ronds de nougatine
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ENTREMETS RECTANGLE
- 4 parts..............................20 €
- 6 parts..............................26 €
- 8 parts..............................30 €
- 10 parts............................36 €
- 12 parts............................42 €
Prix de la part, au-delà de 12 ..................3,60 €
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LES COULIS
Pot de 450 gr(10/12 pers.)...........3 €- Crème anglaise vanille.