- Mousse au chocolat noir
- ganache noir
- Poires cuites au beurre
- Feuilletine chocolat
- Biscuit chocolat
- Décor de poire et chocolat
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- 3/4 parts.......................22 €
- 5/6 parts.......................32 €
- 7/8 parts.......................37 €
- 10/12 parts...................45 €
- 15/16 parts...................55 €
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Coulis pot de 450 gr............3 €
- Framboise
- Fraise
- Poire
- Abricot
- Crème anglaise vanille